Passage 53

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RESERVATIONS

The restaurant Passage 53 will reopen at the end of January with a new decor, a new style and a new philosophy.

Guillaume Guedj, Chef Shinichi Sato and their team will be there to welcome you and make you discover their new universe ...
The reopening date of the restaurant will be communicated to you very soon.

The restaurant Passage 53 will open at the same time their wine bar located at 56 passage des panoramas, a nearby address for you to discover a sélection of great wines and liquors.

Passage 53
53 passage des Panoramas 75002 Paris
+33 (0)1 42 33 04 35

All the reservations by mail have to be done at least 72hours in advance.
If your request is under the 72 hours you will have to book by calling the restaurant.
Thank You.

The restaurant is open from Tuesday to Saturday.
Opening hours are 12pm to 1pm for lunch and 8pm to 9pm for dinner.

Lunch
The Lunch Menu 60€
(Tuesday to Friday)
The Lunch Discovery Menu 95€
The Signature Menu 160€

Dinner
The Dinner Discovery Menu 120€
(Tuesday to Friday)
The Signature Menu 160€

The restaurant passage 53 opens in march 2009, since the opening, one and only Tasting* menu was proposed with the Chef special creations.

A daily work is done with all the different producers so we can provide a selection of the best French terroir ingredients and especially the seasonal products.

The « surprise » Tasting menu is a unique experience and the Passage 53 team hopes to make you spend an exceptional moment ...

*The tasting menus are imposed and we can not change them, for food intolerance some of the products can be removed but never substituted or replaced.

Thank you for your understanding.

Métro : Grands Boulevards (lignes 8,9)
Bourse (ligne 3)
Parking : Place de la Bourse
Entrance to the passage :
13 boulevard Montmartre or 38 rue Vivienne

Le Restaurant Passage 53 réouvrira ses portes fin janvier avec un nouveau décor, un nouveau style, une nouvelle philosophie.

Guillaume Guedj, le Chef Shinichi Sato et leur équipe seront la pour vous accueillir et vous faire découvrir leur nouvel univers...
La date de réouverture du restaurant vous sera communiqué très prochainement.

Le restaurant Passage 53 ouvrira en même temps son bar à vin situe au 56 passage des panoramas, une adresse voisine pour vous faire découvrir une sélection de grands vins et de spiritueux.

Passage 53
53 passage des Panoramas 75002 Paris
+33 (0)1 42 33 04 35

Toute demande de réservation par mail devra être effectuée au minimum 72 heures à l'avance pour être traitée.
Si la demande est inférieure à 72 heures merci de l'effectuer directement au restaurant par téléphone.
Merci.

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner.
Nous vous accueillons pour le déjeuner de 12h à 13h et pour le dîner de 20h à 21h.

Déjeuner
Le Menu Déjeuner 60€
(Du Mardi au vendredi)
Le Menu Découverte Déjeuner 95€
Le Menu Signature 160€

Diner
Le Menu Découverte Diner 120€
(Du Mardi au vendredi)
Le Menu Signature 160€

Le restaurant Passage 53 ouvre ses portes en mars 2009 avec dès son ouverture une proposition unique autour d’un menu dégustation* réalisé avec les produits de saison que le chef travaille et sublime à travers des créations originales.

Un travail et un échange quotidien est réalisé avec nos différents fournisseurs afin de proposer à nos clients les meilleurs produits du terroir Français et surtout les produits du moment.

Ce menu dégustation*« surprise » est avant tout une expérience unique, c’est avec cette volonté que l’équipe du Passage 53 espère vous faire passer un moment d’exception ...

*les menus dégustations sont imposées et ne peuvent être modifiés, pour toute intolérance alimentaire certains produits peuvent être retirés du menu mais en aucun cas substitués ou remplacés.

Merci de votre compréhension.

Métro : Grands Boulevards (lignes 8,9)
Bourse (ligne 3)
Parking : Place de la Bourse
Accès au passage:
13 boulevard Montmartre ou 38 rue Vivienne

MENTIONS LEGALES

MENTIONS LEGALES

Le site internet www.passage53.com est la propriété de M. Guillaume GUEDJ SARL Passage 53
53 Passage des Panoramas
75002 Paris

TEL : +33 (0) 1 42 33 04 35

SIRET : 50989533000017

FORME JURIDIQUE : SARL Passage 53
SARL AU CAPITAL DE 2 000€
NOM COMMERCIAL : Restaurant Passage 53
NOM DU REPRESENTANT LEGAL : Guillaume GUEDJ
INTERCOMMUNAUTAIRE TVA : FR76509895330

Conception, design et photographie : Sonoko Iwamoto
Dévelopement web : CERF-WEB